ห้องครัวประกอบด้วยอุปกรณ์อะไรบ้าง และในภาษาอังกฤษอุปกรณ์ในห้องครัวแต่ละชิ้นเรียกยังไง ?
Kitchenware (ห้องครัว)
wok | วอค | กระทะสำหรับครัวจีน |
pot | พอท | หม้อ |
saucepan | ซอสแพน | กระทะท้องแบนยาวที่มีฝาเปิดและด้ามมือ |
lid/cover/top | ลิด/คัฟเวอะ/ทอพ | ฝาหม้อ |
frying pan/skillet | ไฟรอิง แพน/สคีลลิท | กระทะทอด |
roasting pan | โรสทิง แพน | กระทะย่าง |
roaster | โรสเทอะ | เตาย่าง |
double boiler | ดับเบิล บอลเลอะ | หม้อต้ม |
pressure | เพรสเชอะ คุคเคอ | หม้อนึ่ง |
colander | คัลเลินเดอะ | หม้อกรอง |
casserrole (dish) | แคสซะโรล (ดิช) | หม้อมีฝาปิดสำหรับต้มและเคี่ยว |
cake pan | เคค แพน | กระทะสำหรับทำแพนเค้ก |
pie plate | ไพ เพลท | จานใส่พาย |
cookie sheet | คุคคี ชีท | ถาดอบขนม |
(mixing) bowl | (มิกซิง) โบล | ชามผสม |
rolling pin | โรลลิง พิน | ที่นวดแป้ง |
measuring cup | เมชเซอะริง คัพ | ถ้วยตวง |
measuring spoon | เมชเซอะริง สพูน | ช้อนตวง |
coffee maker | คอฟฟี เมคเคอะ | เครื่องทำกาแฟ |
coffee grinder | คอฟฟี ไกรเดอะ | เครื่องบดกาแฟ |
tea kettle | ที เคทเทิล | กาน้ำชา |
toaster oven | โทสเทอะ อัฟเวิน | เตาอบขนมปัง |
(electric) mixer | (อีเลคทริค) มิกเซอะ | เครื่องปั่นไฟฟ้า |
food processor | ฟูด โพรเซสเชอะ | เครื่องบดอาหาร |
electric frying pan | อีเลคทริค ไฟรอิง แพน | กระทะไฟฟ้า |
waffle iron | วอฟเฟิล ไอเอิน | เครื่องทำวาฟเฟิล |
(electric) griddle | (อีเลคทริค) กริดเดิล | กระทะปิ้งขนมปัง หรือทอดอาหาร |
popcorm maker | พอพคอน เมคเคอะ | เครื่องทำข้าวโพดคั่ว |
blender | เพลนเดอะ | เครื่องปั่น |
grater | เกรเทอะ | ที่ขูด |
(egg) beater | (เอก) บีเทอะ | เครื่องตีไข |
ladle | เลดเดิล | ทัพพี |
ice-cream scoop | ไอซครีม สโคพ | ที่ตักไอศกรีม |
cookie cutter | คุคคี คัทเทอะ | แม่พิมพ์คุกกี้ |
strainer | สเทรนเนอะ | เครื่องกรอง |
garlic press | กาลิค เพรส | ที่บีบกระเทียม |
bottle opener | บอทเทิล โอเพินเนอะ | ที่เปิดขวด |
can opener | แคน โอเพินเนอะ | ที่เปิดกระป๋อง |
whisk | วิสค | เครื่องตีไขหรือครีม |
(vegetable) peeler | (เวจจิทะเบิล) ฟีลเลอะ | ที่ปอกผัก |
knife | ไนฟ | มีด |
spatula | สแพททูละ | ตะหลิว |
paring knife | แพริง ไนฟ | มีดปอดเปลือก |
The Kitchen (ห้องครัว)
dishwasher | ดิชวอชเชอะ | เครื่องล้างชามและเครื่องครัว |
dishwasher detergent | ดิชวอชเชอะ ดิเทอเจินท | ผงชักฟอกล้างจาน |
dishwashing liquid | ดิชวอชชิง ลิคควิด | นำยาล้างจาน |
faucet | ฟอชีท | ก๊อกน้ำ |
kitchen sink | คิชเชิน ชิงค | อ่างล้างจาน |
garbage disposal | กาเบจ ดิสโพเซิล | ที่กำจัดขยะ |
sponge | สพันจ | ฟองน้ำ |
scouring pad | สเคาริง แพด | ที่ขัด |
pot scrubber | พอท สครับเบอะ | ที่ขัดหม้อ |
dish rack | ดิช แรค | ที่วางจาน |
paper towel holder | เพเพอะ เทาเอิบ โฮลเดอะ | ที่ใส่กระดาษเช็ดมือ |
dish towel | ดิช เทาเอิล | ผ้าเช็ดชาม |
trash compactor | แทรช คัมแพคเทอะ | เครื่องบดและอัดขยะจากครัว |
cabinet | แคบบิเนท | ตู้ |
microwave (oven) | ไมโครเวฟว (อัฟเวิน) | เตาไมโครเวฟ |
(kitchen) counter | (คิชเชิน) เคาเทอะ | เคาน์เตอร์ห้องครัว |
cutting board | คัททิง บอด | เขียง |
canister | แคนนิสเทอะ | กล่องใส่ชาและกาแฟ |
stove/range | สโทฟว/เรนจ | เตา |
burner | เบินเนอะ | หัวเตา |
oven | อัฟเวิน | เตาอบ |
potholder | พอทโฮลเดอะ | ถุงมือสำหรับจับหม้อ |
soaster | โทสเทอะ | เครื่องปิ้งขนมปัง |
spice rack | สไพซ แรค | ชั้นวางเครื่องถาด |
(electric) | (อีเลคทริค) แคน โอเพินเนอะ | เครื่องเปิดกระป๋องไฟฟ้า |
cookbook | คุคบุค | ตำราปรุงอาหาร |
refringerator | รีฟริจจึเรเทอะ | ตู้เย็น |
freezer | ฟรีซเซอะ | ช่องแช่แข็ง |
ice maker | ไอซ เมคเคอะ | เครื่องทำน้ำแข็ง |
ice tray | ไอซ เทร | ถาดน้ำแข็ง |
refrigerator magnet | รีฟริจจึเรเทอะ แมกเนท | แม่เหล็กติดตู้เย็น |
kitchen bable | คิชเชิน เทเบิล | โต๊ะครัว |
placemat | เพลสแมท | ที่รองจาน |
kitchen chair | คิชเชิน แช | เก้าอี้ห้องครัว |
garbage pail | กาเบจ เพล | ถังขยะ |
thermos | เธอมอส | กระติกน้ำร้อน |
rice cooker | ไรซ คุดเคอะ | หม้อหุงข้าว |